Ensalada de Pollo y Palta (Aguacate)
Esta ensalada es una comida completa y satisfactoria, perfecta para llevar en una lonchera o disfrutar en casa después de un largo día de clases.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 palta madura, cortada en cubos
- Lechuga o espinacas frescas
- Tomates cherry cortados por la mitad
- Maíz dulce (opcional)
- Aderezo de tu elección
Pasos de preparación:
- En un tazón grande, mezcla la lechuga o espinacas con el pollo desmenuzado.
- Agrega los tomates cherry y la palta cortada en cubos.
- Si lo deseas, añade maíz dulce para un toque de dulzura adicional.
- Justo antes de servir, vierte la ensalada con el aderezo de tu elección y mezcla bien. ¡Listo para disfrutar!
